Πώς να φτιάξετε Συνταγή Καντίλ Bagel χωρίς Mahlep που δεν μπαγιάτισε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, προσθέτουμε αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, κρόκο αυγού, λάδι, γιαούρτι και βούτυρο και ξύδι σε ένα βαθύ μπολ, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι για ευχάριστη μυρωδιά.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά, μετά προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ελεγχόμενα, πρέπει να έχουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Έπειτα, παίρνουμε το μέγεθος ενός καρυδιού από τη ζύμη μας και το τυλίγουμε σε λεπτή και μακριά διαδρομή, μετά ενώνουμε τις άκρες με το χέρι μου και αλείφουμε με ασπράδι αυγού και ρίχνουμε σουσάμι σε πιατέλα.
- Βουτάμε το ασπράδι από τα κουλούρια που βρήκαμε τα ασπράδια, τα βουτάμε στο σουσάμι, τα τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα, βάζουμε το σουσάμι προς τα πάνω και τα ψήνουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει μέχρι να ροδίσουν. , έτοιμο για σερβίρισμα ????.
Σημείωση: Αν ακούς, μπορείς να φτιάξεις και τα γράμματα των ανθρώπων που αγαπάς.
Συνταγή Καντίλ Σιμίδη χωρίς Mahlep με φωτογραφία
