Μπανάνα Borcam Pie, εξαιρετικής συνέπειας

1. Χτυπάμε 4 αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε το γάλα, το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ στα αβγά και ανακατέψτε μέχρι να πήξει.
3. Το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Χρησιμοποίησα το μικρό μου χρέος.
5. Θα είναι εύκολο να αφαιρέσετε το κέικ αν στρώσετε λαδόχαρτο.
6. Σύμφωνα με το δικό μου φούρνο, ψήνετε την πίστα ελεγχόμενα για 20 λεπτά.
7. Όσο ψήνεται το κέικ, προσθέτουμε στην κατσαρόλα 500 ml γάλα και άλλα υλικά και βράζουμε το μείγμα της πουτίγκας σε μέτρια φωτιά.
8. Όταν σβήσει η ψημένη πουτίγκα, προσθέτουμε την κρέμα και την αφήνουμε να κρυώσει.
9. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη σοκολάτα με κρακ και φτιάχνουμε τη γκανάζ.
10. Κόβουμε το ψημένο κέικ στη μέση.
11. Απλώνουμε την κρέμα σε 1 στρώση κέικ.
12. Τακτοποιήστε τις μπανάνες σε φέτες.
13. Από πάνω βάζουμε την άλλη στρώση κέικ και ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
14. Απλώνουμε επάνω τη γκανάζ και σερβίρουμε όταν κρυώσει.

Απολαύστε ????.

Μπανάνα Μπορκαμ Πίτα με Εξαιρετική Συνοχή Συνταγή με Φωτογραφία