Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπανανόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά προσθέτουμε τη ζάχαρη αυγού, το λάδι και το αλεύρι και χτυπάμε.
- Αφού ανακατέψετε, βάζετε το μπέικιν πάουντερ βανίλια και αδειάζετε σε ένα μπολ 22 εκ. και ψήνετε στους 180 βαθμούς.
- Αφήνουμε να ψηθεί για 20 λεπτά, ενώ ψήνεται ετοιμάζουμε τη γέμιση.
- Βάλτε ένα ποτήρι γάλα.
- Αδειάστε ολόκληρο το 1 πακέτο σαντιγί.
- Χτυπάμε μέχρι να πήξει.
- Όταν πήξει, το βάζουμε στη μία πλευρά.
- Στη συνέχεια ετοιμάστε να στρώσετε το εξωτερικό.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος.
- Αφήστε το να ζεσταθεί λίγο, μην το βράσετε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαύρη σοκολάτα και τη λιώνουμε.
- Αφού λιώσει, σβήνετε τη φωτιά και το βάζετε στο ψυγείο.
- Αφαιρούμε όταν κρυώσουν και χτυπάμε με το μίξερ.
- Στη συνέχεια αφαιρούμε το κέικ και το κόβουμε στη μέση μέχρι να πήξει.
- Απλώνουμε τη σαντιγί ανάμεσα στο κέικ και βάζουμε την μπανάνα.
- Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας αν θέλετε.
- Στη συνέχεια, βάλτε το άλλο κομμάτι από πάνω και μετά στρώστε το γουδί ώστε να καλύψει το εξωτερικό που φτιάξατε.
- Μόλις γίνει, διακοσμήστε όπως θέλετε.
Συνταγή για μπανανόπιτα με φωτογραφία
